Recetas

Recetas · 01. abril 2018

Hola a tod@s! INGREDIENTES: Lentejas Pan rallado Harina de arroz Ajo Perejil Sal Pimienta AOVE PREPARACIÓN: Como no soy chef y casi siempre concino para una o dos personas suelo cocinar a ojo. Te voy a decir más o menos las cantidades que utilicé para una persona y una media de 8 albóndigas medianas tirando a pequeñas, pero tendrás que ir investigando y probando tú para saber qué cantidades exactas necesitas o con qué tamaño y sabor estás más a gusto. Esta vez utilicé las lentejas...

Recetas · 13. abril 2017

¡Hola a tod@s! Os traigo la receta que publiqué en Instagram este pasado martes: Espaguetis con salsa ligera de bechamel. Es una receta muy sencilla vegana y sin gluten pero como siempre cada uno la puede ajustar a sus gustos. En este caso decidí que fuera sin gluten aunque yo no soy celíaca, primero porque aún comiendo gluten, no tomo cereales refinados, segundo porque mezclar pasta con gluten, por ejemplo de espelta, con harina también con gluten, como por ejemplo la de centeno, me...

Recetas · 26. junio 2016

¡HOLA A TOD@S! Hoy os traigo la receta del Smoothie Verde que me he tomado esta mañana después de correr y que ya he puesto en Instagram. Espero que os guste :-) INGREDIENTES: Manzana Melocotón Espinacas Chlorella Proteína cruda de cáñamo Bebida de almendra Sirope Ágave Canela PREPARACIÓN: Como siempre fácil ;-) Mezclar todo y batir! ¡Qué lo disfrtes! Esta vez no he puesto cantidades ir probando vosotros, algunos seguro que preferís más manzana o canela, más líquido para beber...

Recetas · 11. junio 2016

HELADO FRUTOS ROJOS DEL BOSQUE - Uno o dos plátanos congelados - Una tacita de frutos rojos congelados o frescos - Una cucharada de tahin - Un chorrito de bebida de almendras -puedes echar más o menos bebida según veas la consistencia, si te gusta más o menos líquido pero no te pases o tendrás un batido- ;-) - Puedes endulzarlo con sirope de ágave, stevia, sirope de arce… - Batimos todo y... A disfrutar!!! Raquel González Instructora certificada de Yoga, Pilates, E.P y Terapeuta...

Recetas · 05. enero 2016

Hola chic@s! Hoy os regalo una receta ideal para estos fríos días. Espero os guste... RECETA: SOPA DE VERDURAS Ingredientes (más o menos para cuatro personas, ya os comenté que no soy cocinera así que tendréis que ir probando cantidades): Cuatro cucharaditas de caldo de verdura en polvo o bien una pastilla de caldo de verdura disuelta en 1,5 l de agua. 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 1 zanahoria grande 1 patata pequeña 1 tomate grande Unos 100grs. de judías verdes picaditas Aceite...

Recetas · 28. octubre 2015

Ahí va recetilla nueva para vosotr@s: PAELLA VEGETARIANA. Ingredientes (esta vez para cuatro personas): 200 grs. de arroz (mejor si es integral) 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos 2 tomates 100 grs. de guisantes 100 grs. puedes elegir entre habas o alguna legumbre (en este caso alubias blancas) Una pizca de azafrán Preparación: Echar aceite en una paellera, donde doraremos la cebolla y los ajos bien picaditos. A continuación echar, también, los tomates pelados y...

Recetas · 05. enero 2015

MI SMOOTHIE DE HOY: Ingredientes: - Un vaso de bebida de almendras - Ocho fresas - Un plátano - Unas gotitas de stevia o una cucharadita de sirope de ágave -Decorar con unas semillas molidas (sésamo, lino, calabaza...) Preparación: Meter todo en la batidora, batir y listo!!! Perfecto para un desayuno (aunque en ese caso yo le echaría un buen puñado de muesli), para la merienda o después de tu entrenamiento. Ñam Ñam Raquel González Instructora certificada de Yoga, Pilates, E.P y...

Recetas · 13. septiembre 2014

Hola a tod@s!! Hoy os vuelvo a traer una recetita, que aunque pueda parecer repetida no lo es del todo. Es una receta para hacer tortilla de patatas vegana pero mejorada. Ahí van los ingredientes (ya sabes que yo no soy chef, ni cocinera profesional, así que voy a ojo pero más o menos me salió para dos personas) Para relleno: - 2 patatas medianas -1/2 cebolla o si es pequeñita una estera -1/2 calabacín o un trocito según gustos (es para que quede más jugosa) Para el "huevo": -Dos...

Recetas · 10. junio 2014

GREEN SMOOTHIE Buenos días!! :-) Os traigo un batido verde que lo puedes hacer para desayunar o para después de entrenar. Ahí va: INGREDIENTES: - 2 plátanos no muy grandes - 1 buen puñado de espinacas crudas - 1 cucharadita de crema de cacahuetes orgánica - 1 cucharadita de maca orgánica - 1 cucharada de proteína de guisante cruda y orgánica (o según indicaciones fabricante) - stevia o sirope de ágave al gusto - 1 vaso o un poco más (según se quiera más denso o líquido) de bebida...

Recetas · 25. abril 2014

BATIDO DE HOY: Ingredientes para un vaso: 1/2 vaso de bebida de avena 1/2 vaso de bebida de quinoa Frutos rojos al gusto (fresas, grosellas, arándanos, frambuesas) Una cucharada de proteínas de soja Una cucharada de proteínas de cáñamo Una cucharada de semillas varias (sésamo, lino, calabaza, girasol) Dos o tres nueces Un poco de sirope de ágave si te gusta más dulce Preparación: Meter todo en la batidora, batir y listo. Puedes espolvorear con algún fruto seco picado, con la mismas...